Artikel, Event, Lates News

It is time to show off! 

Telah dilaksanakan pada tanggal 3 Maret 2022 di kampus Le Cendekia, Desa Pakkatto, Kabupaten Gowa Pameran Karya dan Parenting #batch1. Siswa-siswi memamerkan hasil belajarnya sembari orang tua mengikuti sesi Parenting bulanan yang rutin dilaksanakan. Acara ini terbuka untuk umum, terkhusus bagi keluarga yang ingin mengunjungi sekolah sekaligus menyaksikan aktifitas para siswa secara langsung.

Le Cendekia sebagai institusi pendidikan non formal mengedepankan keterampilan bagi peserta didiknya dalam program PKBM. Program keterampilan ini setiap semesternya dikaji dan dievaluasi pelaksanaannya agar sesuai dengan minat siswa. Tim dan kakak guru tentu terus berinovasi demi tercapainya tujuan pendidikan ala Le Cendekia. Akhir semester ini, yang paling dinanti-nantikan adalah Maha Karya Le Cendekia yang sebagai pemantiknya diadakan pameran karya setiap bulan.

Menyadari bahwa rentang usia remaja yang penuh dengan perubahan yang signifikan termasuk pencarian jati diri, maka kami terus berusaha mengiringi para generasi muda ini untuk melahirkan karya sesuai dengan potensi masing-masing untuk membangun kepercayaan dirinya. Semester genap tahun ini terlaksana 4 kelas program keterampilan yang dipilih oleh seluruh siswa yang penuh bakat ini. Program tersebut adalah PKBM Oshibana dan Lettering, PKBM Menulis, PKBM Fotografi dan Videografi, serta PKBM Agroteknologi. Keempat program ini terpilih setelah kakak guru mentor melakukan presentasi gambaran kegiatan yang akan dilaksanakan dalam kelas. 

Diawali dengan agenda Parenting, dimana orang tua anak didik diajak duduk bersama mendengar kajian sebagai penguatan dalam bekerja sama mendampingi anak serta bermusyawarah membicarakan hal-hal yang penting diperhatikan terkait program sekolah dan keseharian siswa di asrama. Kemudian dilanjutkan dengan agenda Pameran Karya, orang tua dan pengunjung memasuki area Pameran yang telah dibagi setiap kelas PKBM. 

Pameran Karya Batch 1 ini menampilkan karya para siswa dalam program PKBM  yang merupakan hasil berlatih selama kurang lebih dua bulan. PKBM Oshibana dan Lettering mewadahi para pemilik bakat seni rupa yang mampu menuangkan ide kreasi mereka dalam kertas maupun kanvas baik berupa coretan tangan juga kombinasi crafting yang indah. Mereka memajang karya terbaiknya berupa gambar, lettering, oshibana, dan kertas daur ulang. Tentunya dengan pendampingan kakak guru dengan bakat dan minat yang sama.

Adik-adik yang senang merangkai kata dan menuangkannya dalam bentuk cerita berkumpul di kelas PKBM Menulis. Dalam beberapa pertemuan saja, mereka telah menghasilkan karya berupa cerita pendek yang tentunya merupakan hasil karya orisinil dari otak-otak cemerlang anak muda keren ini.  Ada kakak guru yang gigih sebagai penyunting dibalik karya mereka ini. Kabarnya, mereka akan segera menerbitkan buku!

Bahkan, salah seorang siswa kami yang dulunya bergabung di Le Cendekia  terlihat sangat rendah diri, kini menemukan dirinya dalam urusan menulis. Inilah yang kami harap dari setiap program yang ditawarkan, agar anak didik menemukan minat dan bakatnya sendiri. 

Siswa dengan minat mengambil gambar baik bergerak maupun tidak bergerak bergabung dalam kelas PKBM Fotografi dan Videografi yang tentunya didampingi oleh mentor yang mengajak mereka mengambil gambar dengan teknik yang benar. Bagi yang senang memotret gambar, menyajikan hasil jepretannya di ruangan khusus dengan settingan sedemikian rupa hingga pengunjung serasa masuk ke pameran galeri. “Dengan pencahayaan minim, lampu-lampu sorot, dan alunan suara musik yang mendukung. Penyajian ruangannya keren banget,” kata salah seorang pengunjung. 

Adik-adik yang memilih konsen membuat video juga tak kalah hebatnya. Mereka meluncurkan film singkat perdana mereka di channel YouTube Le Cendekia berjudul POKOKNYA yang bisa disaksikan bersama. Tentu saja, akan ada pengetahuan yang terus ditingkatkan dan keterampilan yang terus dilatih untuk karya-karya selanjutnya nanti.

Dalam rangkaian Pameran Karya dan Parenting kemarin, diadakan demonstrasi pembuatan jelly oleh adik Nabila dan Elzha serta teman-temannya dari PKBM Agroteknologi. Pembuatan jelly ini memang sangat sederhana, namun berhasil membuat salah seorang pengunjung pameran merekam proses yang didemonstrasikan. Didampingi oleh mentor yang ahli di bidangnya, telah tercipta produk-produk inovasi dari hasil kebun sekolah. Ada Es Krim Bunga Rosella, Roti Kukus Bunga Telang, Salad Buah dengan jelly Bunga Telang dan Rosella, serta Creamy Bunga Telang. Dari namanya, minweb penasaran ingin mencicipi semuanya! 

Tak ketinggalan, ada juga karya mengagumkan dari hasil belajar di kelas Baca Tulis al Quran berupa kaligrafi indah yang dipajang sebagai pemanis di lokasi Parenting. 

Alhamdulillah. Pemuda-pemudi Le Cendekia telah menunjukkan kepada kita semua bahwa semua kita mampu berkarya. Dengan dukungan yang tepat, karya-karya besar Insya Allah akan terus tercipta. 

Jangan lelah untuk terus menempa diri, ya!

Artikel, Event, Lates News

Kembali ke hari Jumat, Le Muamalah (dulu Le Cafe ‘Food n Drink’ yang kemudian berubah menjadi Le Shop) hadir dalam versi berbeda dengan dagangan yang semakin bervariasi. Diawal diadakannya Le Cafe, hari Jumat pagi adalah waktu paling sibuk dimana adik-adik belajar mempersiapkan lapaknya sendiri mulai dari menyusun meja, memasang tenda, serta menyiapkan administrasi catatan penjualan. Dalam versi terbaru kini, hari Jumat pagi di grup Family LC akan ada informasi mengenai jenis dagangan yang siap dijual kepada khalayak yang selanjutnya direspon oleh orang tua siswa berupa daftar belanjaan yang di’keep’ untuk dititipkan ke adik siswa yang hari ini jadwalnya pulang ke rumah.

Walau dengan konsep berbeda, tujuan tetap sama yaitu membangun kepercayaan diri peserta didik dalam berwirausaha. Jika hasil kebun laku, mereka akan bersemangat merawat kebun yang tentunya melatih keterampilan berkebunnya. Apalagi jika menjual produk hasil tangan sendiri, semangatnya menjadi berkali-kali lipat Insyaa Allah.


Dalam proses belajar berdagang, diharapkan para entrepreneur muda LC ini mampu mengasah banyak keterampilan yang telah didapatnya. Bukan sekadar keterampilan memasak atau membuat karya. Namun lebih dari itu, misalnya mereka mampu memahami konsep matematika dalam menakar bahan yang digunakan, atau menerapkan hasil pelajaran bahasanya dalam membuat iklan atau nama jenis jajanan yang juga berkaitan dengan pelajaran TIK.


Ada pelapak yang hampir tidak pernah absen menjajakan produk tangannya di pasar Le Muamalah semester lalu. Seorang murid SMA kelas X yang baru bergabung diawal tahun ajaran baru 2021 lalu, Alif. Alif mulai senang berjualan makanan sejak SMP dan memilih melanjutkan sekolahnya di Le Cendekia untuk mengembangkan minatnya ini. Ia senang berjualan diawali karena senang memasak. Hobby memasak ini telah mendarah daging sejak duduk di kelas 2 SD.

Dari hobby jadi cuan. Alhamdulillah. Jualan Alif yang sudah dicicipi oleh warga Le Cendekia berupa bola-bola ubi frozen, selai pepaya, pisang nugget frozen, dan sambal sotong ini selalu laku keras setiap dijajakan. Saat ditanya ide jenis jualan ini dari mana, ia mengaku memikirkan sendiri. Untuk resep-resepnya, ia coba dulu di rumah beberapa kali. Jika enak, dijual. Cara membuatnya ia dapat dari internet juga ada dari neneknya langsung.



Sejak mulai berjualan di Le Muamalah, Alif telah mengantongi keuntungan kurang lebih satu juta rupiah. Hasilnya ada yang ia gunakan untuk keperluan sendiri, sebagian diberikan ke orang tua juga ada yang di tabung. Untuk semester ini, Alif memiliki target penghasilan sendiri sehingga ia mencoba terus berinovasi. “Mungkin tahun ini saya akan konsisten dengan satu produk dan ingin membuat brand sendiri”, ungkap Alif yang mengaku senang bisa berpenghasilan sendiri meski kadang lelah menyiapkan produknya ditengah-tengah kepadatan aktifitas di asrama.

Ada juga yang tidak solo karir, mereka berhasil berkolaborasi. Adik-adik kelas VII berhasil bekerja sama untuk menghasilkan produk. Mereka pernah menjual Es Lilin dan Pizza Roti. Bukan hanya produk siswa, ada juga hasil olahan kakak guru yang turut meramaikan. Juga bukan hanya produk makanan yang bisa dijajakan ya… Adik Zidan (Kelas VII) menjual hasil tangannya berupa gelang, tali masker, kalung, gelang, dan kartu kuartet.



Hasil kebun pun selalu diburu oleh orang tua siswa. Hasil kebun organik dan dirawat langsung oleh anak-anak dan kakak guru berupa sereh, jagung pulut, benih/ biji rosella, benih/ biji bunga matahari dan kembang telang, sayur daun singkong, pepaya, dan lainnya. Penghasilan dari penjualan hasil kebun ini dimanfaatkan untuk perawatan kebun.


Ada banyak sekali produk yang telah dijajakan yang tidak sempat minweb tuliskan satu per satu. Sekian yang sempat tercatat membuktikan bahwa kegiatan wirausaha di Sekolah Alam Le Cendekia tetap berjalan sebagai salah satu langkah perwujudan visi kehadiran kami untuk peserta didik. Semoga adik-adik tetap bersemangat dan selalu meneladani Rasulullah yang telah belajar berdagang sejak usia remajanya. Aaamiin.


Nantikan terus ya produk-produk kami🙂

Artikel, Event, Lates News

Hari Pangan Sedunia diperingati setiap tahun pada tanggal 16 Oktober di lebih dari 150 negara untuk menciptakan kesadaran dan tindakan dalam rangka pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs) atau Tujuan Pembangunan Berkelanjutan yang merupakan komitmen global dan nasional sebagai upaya untuk menyejahterakan masyarakat. Salah satu poin SDGs bertujuan untuk mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan, memperbaiki nutrisi dan mempromosikan pertanian yang berkelanjutan.

Hari Sabtu, 16 Oktober 2021, Sekolah Alam Le Cendekia (Boarding School) menyelenggarakan Peringatan Hari Pangan Sedunia 2021 sebagai bentuk partisipasi aktif yang bertujuan untuk meningkatkan dampak kolektif kepada masyarakat sekitar Desa Pakatto Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa untuk turut mengawal aksesibilitas dan keterjangkauan makanan sehat untuk semua, diproduksi dan diproses secara berkelanjutan. Transformasi sistem pangan dan solusi inovatif kita yang bergerak lebih dari sekadar solusi teknis.

Peringatan Hari Pangan Sedunia yang bertajuk Le Food Fest 2021 ini diawali dengan sambutan dari pembina sekolah dari Yayasan Hexa Mulia Cendekia, Andi Olle Mashurah yang memaparkan pandangan dan harapan mengenai program olahan pangan. Selanjutnya Kepala Desa Pakkatto memberikan sambutan yang hangat serta dukungannya kepada Sekolah Alam Le Cendekia untuk terus melaksanakan fungsi edukasinya yang tentu berdampak pada masyarakat setempat. Dukungan yang sama juga disampaikan oleh Kepala Camat Bontomarannu (mewakili) untuk berkolaborasi dan memanfaatkan sumber daya alam yang kaya khususnya di daerah kecamatan Bontomarannu ini.

Ungkapan kebanggaan pun terlontar dari Kepala Dinas Pendidikan Gowa (mewakili) yang mengaku bangga bisa menyaksikan acara festival dengan berbagai macam hasil kebun sekolah yang tersaji dalam berbagai olahan.

Diakhir acara pembukaan, diadakan peluncuran logo produk kebun sekolah dengan nama “Le Keboon”. Sebelumnya, sekolah mengadakan sayembara pembuatan logo yang terbuka untuk kakak guru, siswa, dan alumni. Pemenang sayembara ini adalah Bulqis, siswa kelas X yang memang sangat mencintai dunia desain grafis. Selamat ya adik Bulqis. Semoga hadiahnya bermanfaat dan memotivasi untuk terus berkarya, juga bisa menginspirasi teman-teman lain untuk terus mengasah potensi yang ada pada diri masing-masing.



Setelah acara pembukaan, beberapa rangkaian acara yang telah dipersiapkan dengan matang pun dimulai. Rangakaian acara pertama adalah dialog interaktif bertema Mandiri dan Berdaya dengan Bahan Pangan Lokal dengan pembicara Prof. Dr. Ir. Amran Laga, MS (Dosen Ilmu Teknologi dan Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin) dan Ferdi Mochtar, S.Pt, M.Sc, PhD. (Plt ka Dinas Ketahanan Pengan Kota Makassar). Dialog ini mengajak para peserta untuk melek pangan dan memanfaatkan potensi yang ada disekitar untuk diolah. Potensi bahan lokal di sekitar kita banyak yang tidak digunakan, bahkan diabaikan karena ketidaktahuan, serta ketergantungan masyarakat yang sangat besar pada terigu yang semua bahan bakunya diimpor.

Diselingi dengan lomba mewarnai Totebag dan membuat Oshibana (merangkai bunga kering), acara selanjutnya yang tidak kalah menarik adalah Meracik Teh dan Tisane bersama artani.id. Dari workshop ini, peserta dibikin melek lagi tentang racik meracik teh yang perlu tips dan trik dengan bahan macam-macam, bukan hanya teh yang selama ini lazim dikenal.

Kalau menurut minweb nih, yang paling sayang dilewatkan di Le Food Fest ini selain welcome drink (teh sereh jahe dan teh kembang telang) serta sajian nasi pelangi yang diwarnai dengan pewarna alami, ada cindermata alias souvenir yang dibagikan kepada tamu undangan yang hadir. Souvenirnya berisi aneka bibit (stevia, mint, rosella, bunga matahari mini), benih bunga telang dan rosella, serta 250 ml ecoenzym. Jika benih dan bibit tumbuh subur serta ecoenzymnya digunakan sesuai fungsi, kemudian nanti tanamannya bermanfaat bagi yang menanam lalu menghasilkan benih dan bibit baru lagi, tercapailah salah satu mimpi sederhana, ketahanan pangan.

Rangkaian acara dari pagi hingga menjelang sore ini tentu tidak lengkap tanpa kehadiran para tenan yang menyediakan berbagai penganan untuk dinikmati para tamu, tentunya dengan merogoh isi dompet. Hadir Yukai Kitchen yang menyediakan jajanan khas Jepang, Mother Prayer dengan berbagai macam jenis burgernya, Diz’ drink dengan korean milknya, Dayyan Kitchen dengan minuman dan snacknya, juga tenat-tenant lainnya yang digawangi oleh kakak guru dan adik-adik siswa termasuk hasil belajar kelas X dalam program Agroteknologi yaitu T-Preneur, Magis Shop, Remedy, LePaya, Dapur Denisa, NumNom, Athursdye, Dimsum dan Kebab.

Kegiatan ini tentunya adalah hasil kerja kreatif kolaborasi antar kakak guru dan adik-adik siswa yang turut aktif dalam persiapan hingga berjalannya acara. Ada yang menjadi pembawa acara, tim dokumentasi, tim keamanan, dan lainnya. Satu lagi proses belajar langsung yang tidak didapatkan di dalam kelas untuk adik-adik siswa tercinta. Semoga selalu bersyukur menjadi siswa Le Cendekia ya dik.

Akhir kata, Bijak Konsumsi, Sehatkan Bumi!

Artikel, Event, Lates News

Sampah dan pengelolaannya adalah hal yang esensial untuk diperhatikan bagi kita semua, khususnya kami sekolah berasrama. Dari bangun tidur hingga tidur lagi, tentu dalam sehari ada saja sampah yang dihasilkan. Di Le Cendekia, kami menghasilkan cukup banyak sampah walau telah berusaha menguranginya.

Untuk limbah dapur, telah disediakan komposter sehingga limbah organik dapur dapat melalui pengomposan yang dimanfaatkan untuk tanaman di kebun sekolah. Juga pembuatan Eco Enzym dari kulit buah yang hadir setiap hari dari snack buah untuk adik siswa dan kakak guru. 

Untuk sampah plastik, kaleng, dan lainnya kami akui, kami belum mampu mengelolanya dalam jumlah cukup banyak. Program Reuse, Recycle, dan Reduce telah diupayakan seperti pemanfaatan jerigen bekas sebagai wadah pembibitan serta digunakan untuk pembelajaran dengan membuat prakarya dan bahan praktikum. Jika sangat menumpuk, sampah plastik akan dibakar.

Kami sadari tentu tindakan ini merusak ekosistem, kami terus mengupayakan pengurangan sampah dengan mengajak adik siswa untuk membuat ecobricks dari sampah  snack yang dibawa dari rumah. Bahkan adik-adik berusaha membawa snack tanpa sampah ke asrama. Namun sampah masih terus menumpuk.

Mall Sampah sebagai wadah platform digital dalam sektor pengelolaan sampah daur ulang kami rasa telah menjadi jawaban terbaik bagi kami untuk mengatasi masalah sampah yang menumpuk dan minim pengelolaan di asrama saat ini. Alhamdulillah, gayung bersambut. Pihak Mall Sampah bersedia memaksimalkan pengelolaan sampah di asrama secara rutin dengan melakukan penjemputan setiap bulan dan melakukan daur ulang. Sama seperti jika parents menggunakan aplikasi mall sampah pada gawai masing-masing, pengepul sebagai mitra Mall Sampah akan menjemput sampah parents. Sampah tersebuh ditukar dengan nominal rupiah sesuai dengan kriteria sampah yang dijemput. Alhamdulillah, dari sampah jadi cuan 🤑

Ceremonial bentuk kerja sama ini terlaksana di asrama Le Cendekia Pakkatto, tanggal 25 September 2021. Diawali dengan sambutan oleh Wakil Direktur bagian Humas Sekolah Alam Le Cendekia kak Nur Syamsul, dilanjutkan dengan sharing session tentang urgensi dan kepedulian terhadap sampah masa kini oleh dosen Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin Kak Nurul Masyiah Rani Harusi serta penandatangan perjanjian kerja sama antara kak Adi Saifullah Putra selaku Direktur Utama Mall Sampah dan kak Asriadi Sakka selaku Direktur Sekolah Alam Le Cendekia. Diakhir acara, ada juga penjelasan mengenai kriteria sampah yang bisa dijemput oleh pengepul berikut harga perkilonya serta penjelasan singkat mengenai proses daur ulangnya. Jadi sampah botol plastik bahkan ada kriteria juga lho, ada yang termasuk botol plastik berwarna dan tidak.

Adik-adik dan kakak guru mendapat ilmu dan pengalaman lagi. Alhamdulillah… Semoga kelak Le Cendekia bisa mengelola sampahnya sendiri deh. Biar sampah-sampah masyarakat umum saja yang dikelola Mall Sampah😬 Sukses terus Mall Sampah, terima kasih telah bekerja keras untuk bumi yaa.